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つぶ貝 毒 失明 137449

No 22 イラストでわかるシリーズ つぶ貝編 Enrich Fish 京都中央卸売市場から 有毒部位は唾液腺(図1)に限られている。 図1 ヒメエゾボラの写真 左:貝殻と蓋、右:むき身(矢印は唾液腺) 0319年の中毒発生状況を表1に示す。 表1 巻貝唾液腺毒による中毒発生状...
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