イラクサ 紫蘇 に 似 た 葉 186760 josspixcto6

葉は卵形で縁に大きな鋸歯があり表面に葉脈がハッキリある。 草丈は30～50cmほど。 シソの葉は昔から和食に利用されており、日本を代表するハーブの一つ。 料理には葉が使われるし、花は穂紫蘇としてお刺身などの添え物としても利用される。葉の表面は初めビロード状毛が密生、のち無毛。 本...